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Pourquoi lutter contre le gaspillage alimentaire est-il important?

Faits sur le gaspillage alimentaire pour vous sensibiliser.

La réduction du gaspillage alimentaire est un sujet bien connu ces dernières années. Tout le monde n'est pas conscient des conséquences, ce qui signifie que l'implication est faible. Nous sommes heureux de partager quelques faits tangibles que vous pouvez utiliser pour communiquer avec vos employés et invités.

Impact social Screenshot 2022-04-26 at 17.00.56

  • 821 millions de personnes vivent dans la famine.
  • 33,33% de la nourriture est gaspillée. C'est assez pour nourrir tout le monde dans la famine.
  • Les Pays-Bas ont gaspillé entre 1 814 et 2 509 kilotonnes de nourriture en 2017. C'est à peu près le poids d'un bateau de croisière.

Impact environnementalScreenshot 2022-04-26 at 16.58.30

  • 45% des récoltes de fruits et légumes sont gaspillées.
  • 28% de l'agriculture est perdue à cause du gaspillage alimentaire.
  • 400 kilos de déchets alimentaires équivalent aux émissions de CO2 de 2,6 vols Amsterdam-Paris.


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  • Si le gaspillage alimentaire était un pays, ce pays générerait le plus d'émissions de gaz à effet de serre après les États-Unis et la Chine.
  • 50 arbres doivent pousser pendant 1 an pour absorber les émissions de CO2 de 400 kilos de déchets alimentaires.

Meilleures pratiques

  • Une loi en France interdit le gaspillage alimentaire dans les supermarchés. Les supermarchés ont été contraints de donner de la nourriture à des associations caritatives et à des banques alimentaires. Les supermarchés de plus de 400 m2 qui ne respectent pas la loi sont passibles d'une amende de 3 750 euros.

Nous aimons apprendre de la pratique et sommes donc curieux de connaître votre histoire. Avez-vous d'autres conseils ou souhaitez-vous commenter le contenu de cet article ? Partagez votre expérience avec nous en envoyant un e-mail à support@orbisk.com.Hubspot banners_new branding (2)