Tipps und Ideen zur Wiederverwendung von Obst
Fast die Hälfte, 45 %, der produzierten Früchte wird verschwendet. Scham! Deshalb haben wir einige praktische Tipps zur Inspiration für die Wiederverwendung von Obst aufgelistet. 
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Fruchtdressing mit Öl, Essig und einem Süßungsmittel (Zucker/Honig). Sie können das Dressing zu Nudeln, Obst- oder Gemüsesalaten verwenden. Einige Kombinationen sind:
- Mango / joghurt
- Preiselbeere / rode bes
- Erdbeere / Basilikum
- Rote Frucht / Limette
- Orange / Honig / Senf
- Himbeere / Balsamico
- Zitrone / Thymian
- Apfel / Pfirsich
- Machen Sie Kuchen oder Brot aus überreifen Früchten, wie z
- Bananenbrot
- Blaubeermuffin
- Pfirsich-Joghurt-Kuchen
3. Grillen Sie Ananas- oder Pfirsichstücke als Beilage
4. Machen Sie Bananen- oder Apfelchips.
5. Servieren Sie gemischte Obstsalate.
6. Tutti Frutti aus Apfel-, Aprikosen-, Pflaumen- und Feigenresten machen.
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7. Frischer Tee oder Eistee. Sie können dafür auch Fruchtreste oder nicht schön geformte Früchte verwenden. Pürieren Sie die Früchte und lassen Sie sie in Wasser ziehen, bevor Sie sie servieren, lassen Sie sie abtropfen und Sie haben klares, aromatisches Wasser!
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